» » Оладьи на молоке с бананами и яблоками

Оладьи на молоке с бананами и яблоками

Оладьи на молоке с бананами и яблокамиНаверное, нет ни одной хозяйки, которая не готовила бы пышные оладьи на скорую руку. Такое стандартное лакомство не составит труда получить, займет этот процесс не более 20 минут. Рецепт достаточно прост, все знают, что смешать нужно кефир, яйца, муку и соду, обработанную уксусной эссенцией. Но способов приготовления оладушек существует огромное множество. Одно из кулинарных направлений – это добавление в тесто фруктов. С одной стороны, такой способ позволяет сделать блюдо более диетическим, уменьшив в нем количество теста. А также можно таким путем разнообразить семейное меню.


Оладьи с яблоками

Оладьи на молоке с бананами и яблокамиНа 0,5 кг муки следует взять 0,5 л молока. Дрожжи позволят получить пышную массу, достаточно 4 чайные ложки. Еще необходимо вбить в тесто 2 яйца, нарезать кубиками 2 яблока. Идеальный вкус получается, если смешать с яблоком корицу, можно добавить минимальное количество этой специи, а также не стоит забывать о ванили. В данном блюде можно обойтись без сахара, если фрукт будет сладким. Если яблоки будут измельчены на терке, нужно обязательно устранить сок.
  • Смешав все указанные ингредиенты, нужно получить жидкое тесто. Молоко обязательно нужно довести до температуры 30-40 градусов.
  • Как только тесто настоится в течение 30 минут, его можно брать ложкой и раскладывать по периметру раскаленной сковороды. Жарят такие оладьи стандартным образом: на подсолнечном масле до характерного румяного цвета с двух сторон.
  • Особый вкус оладушкам может добавить сливочное масло, желательно добавить несколько столовых ложек в тесто перед термической обработкой.


Банановые оладьи

Оладьи на молоке с бананами и яблокамиПользуются популярностью банановые оладьи. Для их приготовления нужно взять те же ингредиенты, что и для яблочного варианта. 2 яблока заменяют таким же количеством бананов, а чтобы сделать тесто более густым используют 100 г овсяных хлопьев. Если взбивать все ингредиенты в миксере, то удастся добиться густой консистенции, похожей на сметану. Желательно обжаривать такие оладьи в минимальном количестве жира, иначе они пропитаются маслом.

11-01-2014, 08:53
Просмотров: 2927
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии 3
Пользователь offline RomPtMont 15 ноября 2018 18:30
?????? ????!

?????????? ????? ? ???? - ????? ???????? ????????? ??????????????, ? ??????????? ?????? ? ????????? ????????, ???????? ? ?.?. ??????-????????????? ? ?????? ????? ??????????????? ?? ??????????, ?? ??? ?????.
--------------------
#Монтаж, #демонтаж, #ЖБК
Цитировать          1
Пользователь offline IgorTruHint 17 ноября 2018 11:28
??????!
??????? ????? ????????, ???? ??????? ?? ? ????, ?? ?? ????? ???? ??? ? ??????? ??? ????? - ????? ????? ????????? 159 ?? ???? 8731(8732) ?????? ?? 6?? ??? ?????, ??? ?????. ????? ? ??????? ?? ?????, ? ??????? 1.4 ??. ???? ?????? ???????????? ????. ???????? ?????????, ? ???? ???? ?????? ????????, ?? ?????? ??????, ??? ??????????, ??????? ?? ????? ????????. ???? ????????????????? ???????? ?????? ?? ??????????, ??????? ??????????? ???????????? ?? ??? ?? ????????.
--------------------
-
Цитировать          2
Пользователь offline VasNN79 17 ноября 2018 20:56
????????????!
?????? ? ???, ??? ??????????? ? ???? ??????????????. ????? ????????? ????????? ??????, ?? ??? ???????? ??????. ? ????????? ??????????:
?????? ???? ? ??????? ????????? ?????, ???? ????????, ??? ???? ???????? 1 ??., ?? ?? ????????? ????????? ?????, ?? ????? ?????? ?????? ???. ???? ????? ????? 19903-90 ? 19904-90, ??? ????? ???-?? ?????????? ??????? ????????? ????? ? ? ???????????? ? ???? + ????????? ???????? ????? 1?? ????????? ??????? ????? ??????
???? ??? ??????? ? 120 ??.?.
--------------------
#
Цитировать          3
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Ответ: